歌手兼女優ぺ・スジ、母親の粉食店経営の経験を公開し、料理の腕前を自慢
歌手兼女優ぺ・スジが、自身の料理の腕前と家族の話を率直に公開した。
今月1日YouTubeチャンネル「シェフ アン・ソンジェ」にて公開された「ぺ・スジ、お酒を呼ぶぺ・スジ流おつまみであるガンバスのレシピ」と題した動画で、ぺ・スジは普段からの料理への関心と腕前を示した。
ぺ・スジは「お酒が好きなので普段からおつまみをよく作る」と自身の料理習慣を説明した。続けて「韓国料理も作り、カンテンジャンやトッポッキなども自分で作る」と言い、自ら様々な料理を作っていることを明かした。アンシェフが驚いて「料理がお上手なのでは？」と聞くと、「でも私は市販のソースを使う。だからちょっと追加して調理するだけ」と率直に打ち明けた。
辛い味を好むスジ流ガンバスレシピ公開
ぺ・スジはアンシェフにほうれん草のガンバスを披露し、自分の料理法を紹介した。
ぺ・スジは「本当に頻繁に作る料理だ。私が辛いのが好きだからペペロンチーノがたくさん入る。とても辛いと思う」と説明した。これにアンシェフは「とりあえず僕が一度味見してみる」と心配しながらも「意図したポイントが伝わるかが重要だ。僕は我慢して食べてみる」と言った。
ぺ・スジは好きなお酒についても触れた。彼女は「とりあえず焼酒が好きで、最近はテキーラが好きだ。テキーラが一番すっきりしていて良い」と自身の好みを明かした。
母親による粉食店経営の経験が料理の腕前の基盤
本格的に料理を始めたぺ・スジは、自身の料理の腕前の背景について公開した。
ぺ・スジは「母が料理が得意だ」と言い、母親から料理を学んだと明かした。
アンシェフが「お母様が料理が得意だと言ったが、美味しい料理を作ることほど幸せなことはないと思う」と言うと、ぺ・スジは特別な家族の話を公開した。
彼女は「母が昔、粉食店を営んでいた。その時からラーメンとトッポッキが大好きだった」と告白した。母親による粉食店経営の経験がぺ・スジの料理への関心と腕前に影響を与えたことがわかった。
